秋天来了,收获的季节,鲜花生也从地里出来了,**级简单的做法,让美味花生从这里开始。花生中油酸的相对含量高达50%以上,油酸对人体有益,对人体的高、有害胆固醇有降低作用,而不影响或相对提高有益胆固醇。初发现口服花生米能缓解血友病患者的出血症状,后来知道,不仅对A型血友病患者(缺乏Ⅷ因子所引起)有效,而且对B型血友病患者(缺乏Ⅸ因子)更有效,对其他某些出血患者亦有止血功效,但对严重出血者,其效果很差。花生米皮的效力较花生米本身强50倍,炒熟后效力大减(弱20倍)。
酒鬼花生,说实话,老少爷们都爱吃,特别是爱喝酒的朋友,用它来下酒,真是给个也不换。酒鬼花生是一种四川省的风味小吃,属于川菜系,由花生和其他佐料,像油、红辣椒、花椒、盐、白糖等经过加工而成,吃的时候已经是剥掉了花生外衣,吃到嘴里咸香麻辣,嚼起来吱吱作响噶崩脆。啊,一说起来,口水都流下来了,但你知道怎么做这个花生,才能有这么脆呢?简单做法介绍:1.选上好花生,将花生米放在开水中浸泡2小时后取出,剥去外皮。2.锅内倒油烧热,放入花生米炸酥,然后取出来放入冰箱冷却30分钟(重点:冷却。这就是噶崩脆的原由)。3.将五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀,再放入花生米中一同拌匀即可。所以,你现在知道做酒鬼花生怎样才能噶崩脆的原因了吧,对,那就是一定要进冰箱冷却半个小时!
花生是人们为熟悉的食品,也是营养丰富的食品。花生无论是干的,还是鲜的,味道都非常的好的,不同的花生有不同的做法。在炎炎的夏日,酒鬼花生_麻辣蚕豆米,在路边的烧烤摊上经验看到水煮花生的身影,可想而知它的受欢迎程度。水煮花生很简单,加上点五香料就会成为五香风味的水煮花生。在我们农村老家,是非常受欢迎的休闲食品,而且吃自己家种的花生更加的放心。材料:花生500克盐适量五香料少许做法:清洗掉花生上的泥沙锅中加水,在水中加入适量的盐和五香料把花生倒入锅中把花生煮开后再煮五分钟煮好后浸泡两个小时以上好了,非常的简单,无论是农村还是城市中,花生成熟的季节都值得做一些这可是真正健康的休闲食品浸泡的时间长一些才好吃,因为已经浸足了五香的味道要想快速的入味,在煮花生之前把花生都弄开口就可以