酒鬼花生虽好吃,但是怎样做,酒鬼花生生产厂家,才能让花生嘎嘣脆呢?今天现在哈妹就给大家介绍一个秘诀:先冻后炸,能够让花生变得非常香脆哦!同时将辣椒的辣、花椒的麻融入其中,会变得奇香无比。告诉大家一个小秘密,哈妹可是论盘吃的哦~酒鬼花生配料:花生米300g、干辣椒15g、花椒10g、盐5g、糖5g烹饪步骤:1.食材准备2.花生米洗净3.用清水浸泡2小时左右4.泡好的花生米剥去皮衣5.这是全部剥好的6.装进保鲜袋放冰箱冷冻一夜7.取出冷冻好的花生米8.冷锅下油,中小火放入花生米9.炒至微黄控油捞出10.再高温复炸一遍至金黄11.控油捞出12.剩底油,下干辣椒、花椒爆香13.加入炒好的花生米,调入盐、糖炒均即可14.真的炒鸡好吃,酒鬼花生批发,香香脆脆的!15.再给它拍几张写真16.看着是不是很美味呢17.吃了会有好事花(fa)生的酒鬼花生~菜谱小贴士:切记要小火炒哟,不然很容易炒糊!
以前不会做饭的时候,总想着酒鬼花生,做着有多么的难,经过摸索后来才知道,原来做酒鬼花生是这么的简单快速,酒鬼花生厂,而且做好后又香又脆,不管是用来当下酒菜,还是当零食,都是一款不错的选择,今天我把详细做法介绍给你,喜欢的朋友在家做点尝尝吧。食材准备:花生米一盘,干辣椒,花椒,盐,白糖做法:1、准备一盘花生米,这是我自己家种的花生米,颜色比较深,如果是购买的花生米,选择没有发霉的,因为发霉的花生含有。2、把花生米用清水先冲洗一遍,去掉表面的灰尘,把清洗好的花生米放入容器中,倒入80度的热水,水的量没过花生米即可,浸泡花生米20分钟。
酒鬼花生听到这个名字,定西酒鬼花生,给人感觉是特别爱喝酒的人,才会吃的一款下酒菜,但是我不爱喝酒,也喜欢吃这款花生米,用来当零食,特别的好。把花生米炒至稍微变色,捞出放入盘中备用,提前准备好干辣椒,花椒,用剪刀把辣椒剪成细丝,也可以去超市直接买现成的辣椒丝。6、花生米捞出后,锅中留少许底油,放入辣椒丝,花椒小火煸出香味,倒入花生米翻炒均匀,再加入一小勺的白糖和两勺的盐再次搅拌均匀即可,盛出装入盘中,放凉后更加酥脆。