6
酒鬼花生改小火继续翻炒,炒到盐粒子的颜色变成土黄色就差不多了。可以挑几颗花生米出来放凉尝一尝,要是吃起来还有软绵的感觉,酒鬼花生米,就需要继续炒。炒好的花生米用漏勺将盐和大料过滤掉,剩下的可以用容器装好,留着下次再炒。刚出锅的花生米用几张餐巾纸在下面,这样可防止花生米吸潮变软,冷却后就可以吃了,酒杯满上了没有?准备开动喽。脆脆的五香花生米,太好吃,不喝酒的直接当小零食吃了,香脆解馋,喜欢的动手做起来。这菜没啥技巧,要注意的就是一开始大火炒,炒到花生米表面干燥后改小火,一定要改小火炒,吐鲁番地区酒鬼花生,不然容易炒糊了。
五香花生米的做法,咸香酥脆,越吃越香,关注小刘,会有更多的家常美食供大家参考。#这就是**#花生是我们经常吃到的一道零食,是很多人都爱吃的坚果之一,招待客人的时候,闲聊的时候,就会准备一些花生吃,尤其是在酒桌上,花生米是必不可少的一道菜,经常喝酒的人都知道,花生米在菜桌上有个响亮的名字,“奉陪到底”,不管在什么酒场,花生米这道菜,几乎没有吃完的。
而花生本身便是价值非常高的食材,适当吃对于力、延缓衰老、等都有好的作用,而且花生还是乳、蛋、奶的油脂替代品,所以非常建议大家平时要适当吃花生,给予身体基本的所需。2、小编有话说,做酒鬼花生有技巧,别只会放辣椒,牢记3个小妙招,酒鬼花生价格,花生香酥脆不返潮。,花生淘洗干净后,直接下锅炸是不对的,我们需要先将其放入开水锅中煮熟,捞出后要放入冰箱冷冻一会,会加强花生米的酥脆感;*二,炸花生米的时候,需要保证是冷油、冷花生米,并且过程中需要注意勤翻动,可以防止花生米炸糊;*三,后炒佐料的时候加入白酒,可以保证花生米不返潮。