不要烤箱不要油,做出香脆的五香花生米,是记忆中小时候的味道。我家爱吃花生,每年都是陈花生吃到新花生不间断,眼看着这新花生快要上市了,家的花生还有很多,要赶紧吃了。吃花生我家真的很在行,不管是生吃不是熟吃者喜欢,总得来说更喜欢熟吃,熟吃的味道更香,而且不同的做法吃出不同的口感和味道,营养美味。我喜欢的就是这样普通的食材,它是大众皆可消费的美食,上桌可当菜,下桌可当小零嘴,是个非常经济实惠养生食材。喜欢吃花生的人不在少数,吃花生能延缓衰老,吃花生还能促进生长发育,总之常吃花生对身体好处多多。
步准备质量比较好的花生米以及自己喜欢的佐料,比如说八角或者是小米椒之类的,如果觉得香味不够的话,还可以添加一点香叶和桂皮。把这些东西投入到热水中,酒鬼花生厂家,并把花生放入开始浸泡,需要注意的是在浸泡前把花生的皮给剥了。浸泡完毕把花生捞出,在锅中起火,酒鬼花生去皮,打入一定量的油后,把花生放入其中进行油炸,期间可以加入自己喜欢的佐料,总而言之使用小火慢慢的翻炒,直到感觉花生表面传来蒸蒸香味就可以了,如果生怕炒不熟的话,大概可以炒个半小时左右,这样花生一定会熟,而且吃起来十分清脆。
炒着吃,煮着吃,酒鬼花生做法,还能炖汤吃,各种花样换着吃,天津酒鬼花生,今天心血来潮做了一锅五香花生米,既当下酒小菜,又能当小零嘴解馋。记得上学那会儿爱吃了,5毛钱一包的五香花生米迷倒了多少孩子,不过到现在这五香花生米还是一如既往地**。哪怕价钱翻了好几倍,老公每次见到都要买一点解解馋。看我今天在家自己做的五香花生米,又香又脆,比买的实惠太多了。做法很简单,不要烤箱不要食用油,我连花生米都不要买,是从娘家带的,准备好炒锅就行。现在就将详细做法分享给大家。