做酒鬼花生,直接下锅炸是不对的,酒鬼花生批发,牢记3个小技巧,香酥脆不返潮酒鬼花生是花生的众多做法中为深受大众喜欢的一种,麻辣香脆的花生米,搭配上一杯小酒,武威酒鬼花生,惬意的生活也不过如此,可能很多人想吃酒鬼花生的时候,多会选择在外面买,大小超市里确实都有卖酒鬼花生,不过小编还是建议大家,为了家人的健康,亲手学着做,酒鬼花生的做法相对比较简单,酒鬼花生厂,烹饪的时候别只会放辣椒,牢记3个小技巧,花生便会香酥脆,还不返潮,花生的这个做法,当下酒菜或者是小零食都是不错的选择,非常建议大家尝试着做,下面我们一起学习。
五香花生是我们经常吃到的一种食物,夏天夜市必不可少的一种下酒菜,怎么在家自己煮出咸香四溢,美味十足的五香花生呢?其实做法特别简单准备:适量新鲜花生,香料,盐等把买来的花生多搓洗几遍,洗掉泥土后,用手逐个捏出小口,这一步可以让煮出的花生更入味洗净后的花生准备花椒,桂皮,八角,香,香叶,干辣椒等香料把花生跟香料一起放入锅中,加入多一些的盐,五香粉加入没过花生的清水开大火把它煮开,然后转中火煮熟煮熟后让花生在锅里浸泡半小时会更入味煮熟后的花生好了现在就可以享受美味了,在家做更实惠,也更干净卫生,做法是相当的简单,酒鬼花生米,喝酒的朋友一定要试试哦
所需食材:花生米、、大蒜、干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮、丁香、、五香粉。步骤如下:1、将花生米清洗干净,挑去坏的,加入没过花生的清水泡30秒捞出,控干水分。2、加入蒜片、干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮、丁香、、五香粉一起翻拌均匀,腌制15左右。3、锅中倒入半袋,炒到盐微微发热,倒入花生米翻炒均匀,这时的花生米每一粒都会裹盐颗粒,那是因为这时的花生水分较多。4、继续中火翻炒,炒着炒着盐粒子就会慢慢往下掉,炒十几分钟,炒到花生表面变得干燥,这时的盐粒会变得微黄。