酒鬼花生虽好吃,但是怎样做,正宗酒鬼花生,才能让花生嘎嘣脆呢?今天现在哈妹就给大家介绍一个秘诀:先冻后炸,能够让花生变得非常香脆哦!同时将辣椒的辣、花椒的麻融入其中,会变得奇香无比。告诉大家一个小秘密,哈妹可是论盘吃的哦~酒鬼花生配料:花生米300g、干辣椒15g、花椒10g、盐5g、糖5g烹饪步骤:1.食材准备2.花生米洗净3.用清水浸泡2小时左右4.泡好的花生米剥去皮衣5.这是全部剥好的6.装进保鲜袋放冰箱冷冻一夜7.取出冷冻好的花生米8.冷锅下油,中小火放入花生米9.炒至微黄控油捞出10.再高温复炸一遍至金黄11.控油捞出12.剩底油,下干辣椒、花椒爆香13.加入炒好的花生米,小袋酒鬼花生,调入盐、糖炒均即可14.真的炒鸡好吃,香香脆脆的!15.再给它拍几张写真16.看着是不是很美味呢17.吃了会有好事花(fa)生的酒鬼花生~菜谱小贴士:切记要小火炒哟,不然很容易炒糊!
五香花生米的做法,咸香酥脆,越吃越香,关注小刘,会有更多的家常美食供大家参考。#这就是**#花生是我们经常吃到的一道零食,是很多人都爱吃的坚果之一,铜陵酒鬼花生,招待客人的时候,闲聊的时候,就会准备一些花生吃,尤其是在酒桌上,花生米是必不可少的一道菜,经常喝酒的人都知道,花生米在菜桌上有个响亮的名字,“奉陪到底”,不管在什么酒场,花生米这道菜,几乎没有吃完的。
五香花生米是一道不错的小凉菜,不管是饭店还是家里的餐桌上都有它的身影,我家就是一个星期煮一回,在配上萝卜,青菜,腐竹丁,酒鬼花生批发,拌上放入冰箱冷藏,吃的时候挖一盘,方便,不过夏天不要多煮防止变质。不过煮花生米也有很多说法,有时候没味,要不就发黑,不白,接下来我给大家分享一下吧。花生米花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。也叫做花生米。花生的用途花生仁的用途很广,既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。